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你知道“泰安三美”吗?
2016-11-3    来源:    作者:佚名  阅读:

  泰安有三美?你知道吗?说出来可能会大跌眼镜,但是这确确实实是泰安三美,与其他地方的就是不同,那么是哪三美呢?泰安租车告诉你,?#21069;?#33756;豆腐水,事实上“泰安三美”是一道地道的鲁菜。

  一美:泰安白菜个儿大心实,质细无筋;二美:泰安豆腐,浆细质纯,嫩而不老;三美:泰山泉水,清甜爽口,杂质少。白菜要用正宗的黄牙白菜,这个品种的白菜苗叶颜色光洁,白中透轻黄,酷似象牙质地。泰山水高氧、低硬度,用其磨制的豆浆蛋白质极易凝固,使泰山豆腐具有浆细水多、质嫩不流、洁白如雪、味道甘美、富有弹性、久煮不老不糊等特点。而这水,须得是泰山?#31995;?#27849;水了。

  许多外地游客来泰安,也对“泰安三美”充满敬仰。爬完泰山后,都会像模像样找家本地餐馆,点上一份“三美汤”。虽然在别的地方他只是普普通通的白菜豆腐汤,但是泰安租车告诉你,用泰安食材坐车的绝对配得上泰安三美的称号。

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